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久しぶり頑張った!!

最近、とにかく家事は手抜きで家族からも不評です。
家族の中で「お母さんがんばれ!!」と応援してくれる気持ちと「えー、また?」と手抜きの料理や家事に不満もありありで…。
それを充分承知です。
家事は、嫌いではないので本当は、やりたいです。
掃除もピカピカになったお部屋は気持ちがいいし、料理も嫌いではないので、「おいしい!!」と思うものを沢山手作りしたいと言う思いもありますが、今はその気持ちを振り切っています。
…でもやっぱりチョッと我慢が出来なくなって、昨晩の夕飯は、久しぶりに頑張っちゃいました。
以前、気ままなマーシャさんのブログで紹介されていたとりむね肉のしょうが焼きをどうしても食べたくなって作ったり(簡単でお手頃な鶏むね肉を使ったお料理です。)前日に残ったそぼろを使ってなすと厚揚げを加えて麻婆風にアレンジしたり、グラタンもずーっとリクエストに上がっていたので作りました。
やっぱり、お料理は、楽しい!!手作りスイーツ最高!!

あと1ヶ月チョッとです。

cooking.jpg

タグ : 晩御飯、お料理

comments

No title

気に入っていただけて嬉しいです♪
ありがとうございます。
そぼろを使ってマーボー風にアレンジだなんて
素敵です!
ご家族のみなさん喜ばれたでしょうね。

No title

こんばんは。

手抜きと言っても、やっぱりどこかで頑張っちゃいますよね。
体は疲れるけど、心はスッキリ軽くなって、また、頑張れますね。

きょうのお料理、美味しそうです!


Re: No title

おはようございます。
コメントありがとうございました。
海老のトーストおいしそう!!
次は、海老のトーストに挑戦してみたいな。
いつもマーシャさんのお料理楽しみです。

Re: No title

コメントありがとうございます。
お料理は、労力が要りますが楽しいですね。
たいむさん、すごい!!
中華まん作ったんですか??
おいしそうです。
涼しくなって中華まんが、おいしい季節になってきましたね。
御主人は、とっても喜ばれたんでしょうね。
いいなー!!

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