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久しぶり、ヒットです。

最近、ずーっと手抜き料理だったにもかかわらず、皆文句も言わず我慢してくれました。
今週に入り、やっと時間にも気持ちにも余裕が出来て、夕食作り頑張りました。
…といっても、平日の夕食なので簡単クッキングです。
久しぶりパスタメニュー。
なすとトマトとツナのパスタを作りました。
のんびり王子とチャッキーは、ナスが嫌いなので、ナスのみ別にソテーして最後に加えました。
少し多めのサラダオイルでソテーすると、甘みがギュッと詰まって結果オーライ!!
パスタも、久しぶりに程よく茹で上がりました。
やっぱり、気持ち一つでお料理って出来上がりに違いが出てきますね。
実感です!!
GOOD!!

今晩は、週末でたこ焼きパーティーの予定です。
おいしい!

タグ : パスタ、夕食

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