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今日の夕飯。

お米が、手に入りにくい関東地方。
スーパーに行くと、驚くほどのガラーんと商品は、ありません。
焼きそばの麺、パン、うどん、冷凍ピラフ、お豆腐、油揚げ、牛乳…とにかくありとあらゆるものが品薄です。
うーん、何にしようかと考えてフト見るともち米2kgがわずか棚に残っていました。
よし、もち米だ!!と1袋購入。
もち米を手にする私達を見ていたおじさんが「もち米かー、お米だよな。」と話しかけてきたので「そうですよね。」と答えました。
我が家では、お彼岸でもあるのでおはぎを手作りしました。
水菜が、安く手に入ったので豚肉と水菜のぺペロンチーノを作りました。
水菜がさっぱりしていてたっぷりかけて一緒に食べるとなかなかおいしかったです。
普段いかに贅沢していたか考えさせられ、すごいパワーが出てくるもんだなーと実感しています。
計画停電は、お休みした3連休でしたが、節電に努めました。
出来ることは、協力したいですね。
大変な中皆の為に作業されている方々に言葉では、表せない思いでTVを見ている毎日です。
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mizunapasta.jpg
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タグ : おはぎ

comments

No title

余震も続き、物資も不足している毎日。
心身共にお疲れでしょう。
先週、まめではない夫は
ほとんどまともな食事はしていなかったようで
帰宅してすごい食欲をみせていました。
日常を過ごせることほど幸せなことはないですね。
今週、少しは物資も充実することを聞きました。
温かいおいしいものをいただけるといいですね。

Re: No title

こんばんは。
メッセージありがとうございます。
御主人もマーシャさんのご飯がいつも以上においしかったことでしょうね。
被災地の方々の大変さを思えば、今までよりも少し我慢が出来るようになった自分、周囲の皆なかなかいいです。

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