2月14日の夕食

久しぶりに餃子が食べたいなーと思い、手作り餃子を作りました。
いつもは、焼き餃子ですが寒いしあっさりと食べたいので水餃子にしました。
今は、キャベツが高いので旬の白菜をたっぷり入れてニラとねぎなど野菜を多めの餃子でヘルシー。
鍋にお湯を沸かして卓上コンロで茹でたてを食べることに。
ポン酢で好みで。
そして我が家では、餃子と言えば春巻きも一緒に作ります。
こちらももやし、ゆでたけのこ、ねぎ、豚肉少々、春雨、干ししいたけでうまみをプラス。
オイスターソースでコクを出しクルクルと巻いて揚げたてを!!
パリッとしてやっぱり春巻き美味しいです。
そして、2月14日のバレンタインデーなのでデザートは、チョコレートではなかったのですが、フルーツロールを作りました。
ふわふわの生地が気に入ってます。

gyoza.jpgharumaki214.jpgrollcake3.jpg
mono121.gif

タグ : 餃子 春巻き

comments

No title

こんにちは~(^v^)

手作り餃子最高 餃子大好きですよ

特に水餃子は好きです、それに春巻きですか
美味そうだね
食べたくなちゃった (#^.^#)

Re: No title

こんばんは。
コメントありがとうございます。
あつあつの水餃子は、からだが温まって冬はいいですね。
春巻きもパリパリッとした皮がおいしいですよ。

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