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今日もがんばりました。本日の夕飯は…!

作るの大好き、食べるのもっと好きな私は、今日も張り切って夕飯に挑みましたよ
久しぶりのスコッチエッグです。いつもは、ウズラの卵で作るのですが、今日はボリューム満点!!奮発して卵で作ってみました。
やっぱり、大きいですね。
食べ応え満点です。
育ち盛りの子供達にこれでもかー!!とから揚げも作りました。
たねが残ったので、メンチカツも作っちゃいました。
お陰で、お弁当のおかずのストックを冷凍に出来ました。
ただ、スコッチエッグを4個ばかり冷凍にしたら、たまごの白身が変でした…はっきりいってマズイ
そのままケチらず食べてしまえばよかった。チョッと残念です。トホホ

scothiegg

comments

おぉ~♪

こんにちは!

ボリューム満点のスコッチエッグですねー。
お弁当にも美味しそうです。^^*
大胆で良いです!

こんばんは^^

わ~っ、たくさん作ったんですね^^
大変でしたね。

子供さん達が嬉しそうに笑顔で
食事されているのを想像しましたよ。

卵は冷凍しない方がいいって、参考になりました^^

Re: おぉ~♪

こんばんは、ぽかリンです。
色気も何もないですよねー。ハハハ。
育ち盛りの高校男子が居るとなんだかおしゃれにと言うよりは、量が必要で…。
それでいて、味には結構うるさくって、ホント王子様ですよ!!

Re: タイトルなし

こんばんは、ぽかリンです。
育ち盛りの息子にこれでもか!!デーンっと出してみました。
喜んでました。(やった!!)
ゆで卵は、冷凍に出来ないんですねー、ホントショックです。
食べましたけどね、もったいないから。
でも…おいしくなかったです。

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