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だいぶいい感じ。

今日は、お休み。
朝からホームベーカリーでパン作りです。
丸いパン。
シンプルに作りました。
私の一つ課題があって、今ひとつフンワリしないこと。
少しだけ牛乳を多めにしてみました。
発酵完了。
なかなかしっとりいい感じに進行してます。
そして、最後焼き上げ。
オーブンに入れて焼いている間、なんと片づけをしていたら確認するまでに時間が少しオーバーしてました。
オーブンのフタを開けるとやっぱり!!
ちょっとこんがり色が付きすぎです。
ドキドキしながら一つ味見。
思ったよりもフンワリしてました。
ただ、表面が焼きすぎでちょっと固くなってしまって残念!!
それがなければ大成功だったと思うのですが…。
強力粉は、やっぱりゴールデンヨット。
これ、おすすめです。


bread1.jpg
girl7.gifsweet de happyな雑貨のあるくらし

comments

No title

ニンファブログにご訪問ありがとうございます。
パン美味しそうですね。
ニンファがいたら飛んできますよ!
これからもよろしくお願いします。
ポチッ!

Re: No title

ちょっと、焼きすぎてしまったのが残念な結果でした。
次回は、油断せず作ってみたいです。
やっぱり!!
ワンちゃんたちってパン好きなんですよね。
家の3ワンズもパンを食べていると目の色が変わってジーッと見つめられちゃいます。
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
ポチです。

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まとめtyaiました【だいぶいい感じ。】

今日は、お休み。朝からホームベーカリーでパン作りです。丸いパン。シンプルに作りました。私の一つ課題があって、今ひとつフンワリしないこと。少しだけ牛乳を多めにしてみました。発酵完了。なかなかしっとりいい感じに進行してます。そして、最後焼き上げ。オーブンに...
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好きな雑貨を使ってお料理したり、
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