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夏は、ササッとおいしい。

暑くなりやっぱりおいしいのが冷やし中華。
今回の冷やし中華は、定番きゅうり、ハム薄焼きタマゴでシンプルに。
ボリュームが欲しい時には、ハムを焼肉に切り替えて載せたりもしますが。
我が家の男子達夕食に冷やし中華では、物足りないのでいなりずしもプラスです。
今回のいなりずし。
皮がフンワリと柔らかく煮えていて成功です。
暑い季節は、あまり火を使わず短時間で作れるものがいいですね。

hiyasityuka.jpg
inarisusi.jpg
夏休み

comments

No title

おはようございます^^

冷やし中華おいしそうですね~~^^

いなり寿司って短時間で作れるの~
すごい~
私だったらかなり時間かかりそう~
なのであまり作ったことないの~^^;

Re: No title

コメントありがとうございます。
早朝から、結構みんな外にいますね。
ウォーキングとかジョギングとかお散歩とか??
お散歩も早朝が一番いいかもしれませんね。
いなりずしの皮、以前は、コトコト煮込んだりしてましてけれど最近は煮物のように初めに濃い目で少なめの汁を作ってサッと煮て味がしみたら完成って感じにしてます。
15分もあれば煮えてしまうので意外と簡単にしちゃってます。
後は、家族にも応援を頼むと30数個のいなりずしもあっと言う間です。(笑)。。☆

No title

夏の冷麺はほんと、口当たりが良くて美味しいですよねぇ。
いなりずしもお揚げがふんわりしていて美味しそうです。
食べたくなっちゃった。
冷麺はサラダ冷麺になるぐらい夏野菜を入れちゃいます(^^ゞ。
さっぱり美味しそうで食べたくなっちゃった。
(´ー`)/~~☆~☆

Re: No title

コメントありがとうございます。
夏野菜を入れたサラダ冷麺もおいしそうですね。

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