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今日は、みんなでたこ焼きパーティーです。

今日は、久しぶりにたこ焼きパーティーをしました。
私は、サイドメニューの揚げワンタン、ポテトコロッケ作りを担当!
パパさんとノンビリ王子こと長男が、たこ焼き担当!
お膳立てと食べるの担当は、チビ太こと次男。
部活で遠征から帰って来て、後から参加したチャッキーこと長女は、好きなもののみ食べてました。
我が家のパパさん長男も、回を重ねるごとに腕が上がり慣れた手つきでクルクルと竹串でまわしてジューッ!!
生地を作ったときは、「多いんじゃない?なんていってましたが、ほとんど完売でした…
やっぱり、焼きたてのたこ焼きは、皮がカリッとしていて中はフワッとして最高ですね。
揚げワンタンも、成功。
今日のぽかリンのヒット作は、ポテトコロッケでした。
ジャガイモとバターに塩コショウとシンプルだけど、結構おいしかったと好評でした。

たこ焼きポテトコロッケ



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