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お気に入りのフライパン

長男のんびり王子のリクエストに応え餃子を作りました。
ニラは、我が家の庭から収穫。
お店のような立派ではなくてスリムですが…。
今回は、鶏ひき肉で。
いつもの具材と調味料にオイスターソースをプラスしてシッカリ目の味にしました。
お気に入りのフライパンで焼きました。
コベンDスタイルです。
内側がセラミックでコーティングされているので油の量も少なくてもホントこびりつかなくてお手入れも簡単。
このセラミックがパールのようにキラキラしていてとっても美しいのもgood。
ブルーのガラスのふたで、おしゃれなんです。
そしてこのガラスのフタには、蒸気を逃がす穴があります。
このフライパンになってから、初めて焼いた餃子。
これが、大成功で中はふっくら、皮の表面はしっとりモチッとしていて焼いた部分は、カリッとしていて感動しました。


kobendstylede.jpg
kobendstyle3.jpg


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